Studio e analisi dei processi fisici, chimici e biologici che determinano il funzionamento e la dinamica degli agro-ecosistemi negli ambienti a clima mediterraneo, per il miglioramento quali-quantitativo delle produzioni, per l’ottimizzazione dell’uso delle risorse naturali, e per la valorizzazione delle funzioni dei sistemi agricoli e forestali. Sviluppo e applicazione di metodi di ricerca e di innovazioni tecnologiche avanzate per il monitoraggio e la previsione degli impatti e delle risposte degli ecosistemi agrari e forestali alle pressioni antropiche e climatiche.
L’ISAFOM afferisce al Dipartimento di Scienze Bio-Agroalimentari del CNR ed ha una "massa critica" di 89 unità ripartito tra le sedi di Portici - NA (sede centrale), Catania, Rende (CS), e Perugia.
La Regione Campania, con legge dell’11 aprile 2018, n. 15., ha istituito un Osservatorio Regionale per Agricoltura di Precisione (ORAdP), parte integrante dell’articolato sistema di presidi territoriali agroalimentari e di sviluppo rurale, con sede presso l’Assessorato all’Agricoltura.
A special issue of Agronomy (ISSN 2073-4395). This special issue belongs to the section "Farming Sustainability"
Special Issue Information
Dear Colleagues,
Biofortification is the process used to increase the concentration of a nutrient in edible portions of plants through agronomic techniques, post-harvest processes (i.e., malting), and genetic selection by plant breeding. Some soils in the Mediterranean area are poor in some minerals, and so are the plants that grow in these soils.
Agriculture 2020, 10(11), 494;
Fig 1. Biogeographical Algerian area were olives are grown
In Algeria, the olive tree is one of the main fruit species and plays a very important socioeconomic role. The objective of this study was firstly, to identify and quantify the phenolics of some Algerian olive oils, and secondly, to assess the antioxidant activity of the samples. The olive oils used in this study were derived from Algerian cultivars, including Tefahi, Gelb Elfarroudj, Chemlal, and imported cultivar Manzanilla and Zebboudj.
Nature Communications volume 11, Article number: 5322 (2020)
